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2019-01-12 22:32阅读次数:888
冬天喝什么汤暖胃?冬季天气转凉,而且雾霾也比较重,胃部很容易受冷空气和浊毒物质的影响,因此冬季是各种胃部疾病的高发季节,所以在冬季一定要调理好胃,而暖胃的最佳方法就是食…

冬天喝什么汤暖胃?冬季天气转凉,而且雾霾也比较重,胃部很容易受冷空气和浊毒物质的影响,因此冬季是各种胃部疾病的高发季节,所以在冬季一定要调理好胃,而暖胃的最佳方法就是食疗,下面就来介绍几款暖胃的每天送6元救济金的棋牌汤!

冬天喝什么汤暖胃 食谱推荐

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材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。

做法:

1、羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水。

2、葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块。

3、芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫。

4、转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

功效:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道冬季暖胃良品。

冬天喝什么汤暖胃 食谱推荐

2、冬天喝什么汤暖胃—白萝卜排骨汤

材料:白萝卜半个,排骨500克,葱、姜、料酒、盐、鸡精少许。

做法:

1、先将排骨剁小段,倒入锅中,加水煮开,再加入少许料酒,煮片刻捞出。

2、砂锅中加入排骨、白萝卜块、葱、姜,倒入适量的温水、料酒,煲40分钟,加盐调味再煲10分钟,加鸡精调味即可食用。

功效:冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热,此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。

冬天喝什么汤暖胃 食谱推荐

3、冬天喝什么汤暖胃—紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:

1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

2、将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。

冬天喝什么汤暖胃 食谱推荐

4、冬天喝什么汤暖胃—胡椒猪肚汤

材料:胡椒20克、生姜3片、大枣6个、猪肚250克。

做法:

1、切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。

2、红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。

3、用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。

功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季暖胃食用最合宜。

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